7月の下旬から、カキの幼生を付着させるためにホタテ殻をいかだに垂下していましたが、今年もたくさん付着してくれました。
現在、1センチメートルほどまで成長した稚貝を、一日に数時間天日で干す抑制作業を行っています。
一定時間干すことで、環境変化に強いカキを選抜します。2年後の出荷に向けて、成長が楽しみです。